「串なし」は来ていると思う。
赤鳥肉、白コロホルモン※１、青ネギの、「鳥コロー瑠（る）※２」（串なし。個人用つまようじ付き）でＢ１を一緒に狙ってみないかね。タレで勝負だな。
。。。。一部、パクリは、駄目か。
※１厚木シロコロ・ホルモン - Wikipedia
※２「瑠」は青色。「瑠/璢」という漢字の意味・成り立ち・読み方・画数・部首
こんな焼き鳥、食べてみたい。
遠赤外線仕上げで。
武田コーポレーション 【ピザ・窯・オーブン・暖炉・バーベキュー】 メキシコ製 ピザ窯 チムニー (MCH060)
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ただし、一酸化炭素中毒に注意（屋内厳禁）
『煙気にせず、炭火のような濃厚な美味しさ、さらに油を使わず脂を落とすヘルシー調理、まさに夢の調理器』
焼き鳥は、油を落としてよいものだろうか。
老舗うなぎの蒲焼みたいに、両面焼きできないものか。
