発酵食品

カシコと言えば。

toriyasaimiso.jp

さっき、テレビで、コンビニ食材の料理対決やっていて。
麺は冷凍めんを使うのだけれど。牛乳にあさり汁入れて、エビのスナック菓子入れると、でんぷんでとろみついて、高級海鮮パスタ風になるって言って、コックが作ってた。
牛乳に味噌入れて、片栗粉でやってみようと思ってたんだった。
まだ素麺残っているから。

俺のいとこの子が中学入学したって話だけれど。
将来、国立の美大でも目指してくれねえかなぁ。